DONUT DÉLUTÁN
Hozzávalók:
2 tojás
3/4 csésze porcukor
2 csésze liszt
1 rúd vanília
fél csomag sütőpor
1 csipet só
3/4 csésze tej vagy tejszín
2 evőkanál kókuszolaj
Először a tojásokat, a porcukrot, a tejet, a vaníliarúd magjait, a sót és kókuszolajat kevertem simára, majd apránként adagolva hozzákevertem a lisztet és a sütőport. Donut formába adagoltam a masszát – ezt legkönnyebben, legegyszerűbben és legmaszatmentesebben habzsák vagy egy erős zacskó segítségével lehet – majd 160 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütöttem.
Ilyen szép halványbarnák lettek, akkor kivettem őket és még melegen eltávolítottam a sütőformából és egy rácsra pakoltam.
Majd a nagyfiammal kidekoráltuk cukormázzal – mi a készen kapható marcipán ízűt választottuk – és a piros ételszínezőt is bevetettük. Domos megkapta a felét amit úgy díszített ahogy kedve tartotta, én pedig a többit csinosítottam.
Pár hete vettem ezt a bádogbögrét – szeretek belőle kávét inni – ma pedig véletlenül bukkantam rá a hozzá passzoló kiskannára, ráadásul akciósan.
Cuki cseresznyedekoros.
És muszáj volt beleharapnom … nagyon fincsi lett.